MSM (methylsulfonylmethan) je zdrojem organicky vázané síry, která je v lidském těle velmi hojně zastoupena, např. i jako součást disulfidických můstků mezi bílkovinnými vlákny kolagenu.

Proteoglykany tvoří spolu s kolagenem pevnou a zároveň pružnou základní hmotu kloubních chrupavek. MSM je jednou ze složek doplňku stravy ProfiChondro EFEKT^®.