Chondroitin sulfát se v těle přirozeně vyskytuje v kloubních chrupavkách jako součást proteoglykanů, základních stavebních kamenů chrupavky.

Proteoglykany společně s kolagenem tvoří pevnou a zároveň pružnou hmotu chrupavek. Mají schopnost pojmout velké množství vody, která je během pohybu v kloubu z chrupavky vytlačována a absorbována zpět a zajišťují tak mechanické vlastnosti chrupavek.

Je součástí komplexního složení pro péči o klouby a chrupavku v tekuté formě ProfiChondro KOLAGEN+HA^®. a je také hlavní složkou doplňku stravy ve formě tablet ProfiChondro 400+ BOSWELLIA^®.